Spolek houbařů Poděbrady

V úterý 22.října 2019 proběhlo další setkání našeho spolku, kterého se zúčastnilo 23 členů. Hlavním bodem programu byla přednáška mykoložky Ing.Anny Švecové, předsedkyně kontrolní komise ČMS na téma - "Zimní houby".

    Cílem přednášky bylo seznámit nás s růstem hub pozdního podzimu, zimy a předjaří a jejich vlivem na ekologii. Dozvěděli jsme se, že v zimě roste mnoho druhů saprotrofních hub, tedy hub rostoucích na odumřelých pařezech, větvích, v opadu listí a jehličí, ale i na zbytcích organického původu, například trusu, čímž jsou výrazným prvkem v koloběhu ekosystému. Příklady:

- penízečka drobnovýtrusná (Baeospora myosura) - rozkládá šišky borovic

- Strmělka mlženka (Clitocybe nebularis) -  rozkládá opad a hrabanku

- Mušlovka plstnatá (Schizophyllum amplum) - narušuje a rozkládá drobné větvičky dřevin

Také již víme, že saproparazitické houby se část života chovají jako parazité a mnohdy svým chováním narušují a rozkládají i vzrostlé stromy. Nejznámější houbou s tímto stylem života je asi václavka smrková. Smrky vlivem zásahu této houby jsou nestabilní a náchylný ke zlomům a vývratům. Přednášející rovněž zdůraznila, že i v mírné zimě, kdy teplota je o několik stupňů vyšší než bod mrazu, mohou růst i jedovaté houby např. chřapáč čepcovitý, čepičatka jehličnanová, různé druhy ucháčů, …naopak ze skupiny hub které jsou lidskému tělu prospěšné můžeme v této době najít hlívu ústřičnou, penízovku sametonohou, Jidášovo ucho,  . . .

Přednášku doplnil manžel přednášející, který nás seznámil s problematikou nutriční hodnoty hub. Upozornil nás rovněž na to, že s houbami musíme zacházet jako s masnými výrobky, při sběru si dát pozor na zapaření a nezpracovávat červivé houby.

Přednáška byla velice poučná a na závěr byla odměněna velikým potleskem.

Níže seznam nalezených hub přinesených k determinaci a seznámení ( jedlé  nejedlé  jedovaté)

Čirůvka dvoubarvá          Hnojník nasetý                   Pečárka polní               Václavka obecná

Bedla červenající             Kropenatec otavní             Ryzec liškovitý             Třepenitka svazčitá

Bedla zardělá                   Lesklokorka ploská            Strmělka velká             Hlíva ústřičná 

Tmavobělka obecná

Příští setkání se uskuteční 19. 11. 2019 od 17:00 hodin v budově Pentagonu

Lenka Krátká, Daniel Kvasnička